荔枝的保存方法有:常温贮存、低温冷藏、塑料袋气调贮藏、辐射贮藏及真空、充氮贮藏等。
常温气调贮存:将达到一定干度的荔枝,定量(10-15kg)装入0.25mm厚的塑料袋中,置于筐或箱内在常温下贮存。靠塑料薄膜袋的隔气、防潮功能抑制霉菌繁殖和蛀虫的危害。
低温贮存:将荔枝用语吃塑料袋包装后,在果面上放一张吸潮纸,定量置于周转箱或标准纸箱中,杆持可展尔宗贮于温度为0℃至-8℃以下的冷库中。
真空或充氮建长名排蛋浓处理贮存:采用真空绝氧或充氮降氧的方法,达到贮果目的。先将荔枝用隔影列配配气专用塑料薄膜包装后,抽真空至薄膜紧贴干果,或在此间进行则热又征什充氮处理,然后置于常温或低温下保存。
扩展资料:
荔枝的主要品种:
三月红:因在农历3月下旬成熟,故名。果实流心脏形,上广下尖;龟裂片大小不等,排列不规则,缝合线不太明显满一识占密;皮厚,淡红色;肉黄白,微韧,组织粗糙,核大,味酸带甜,食后有余渣。
圆枝:果实短卵圆形,果顶浑圆或钝,果属平;皮深红色,壳较薄,龟裂片平钝,大小均匀,排列规则,裂纹和缝合线明显;肉质坚罪搞标实爽脆,香甜多汁,多数为大核。
淮枝:因含有桂花香味而得名。是最优良的品种之一,果实圆球形,体育车势尔长手任由治果壳浅红色,薄而脆;龟裂片突起小而尖,从蒂膊两旁绕是凯色极装夫同果顶有圈较深环沟,此两者为桂味的特征;向黄白柔软饱满,核小,味很甜。
参考资料来源:
百度百科-荔枝
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