龙眼肉的功效与作用?晒干后的龙眼肉也叫元肉,元肉性温味甘,益心脾,补气血;具有良好有滋养补益,补气血、益智宁心、安神定志的功效,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。据药理研究证实,龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素。其中含有较多的是蛋白质、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的,特别对于劳心之人,耗伤心脾气血,更为有效。
元肉的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖,体弱贫血,年老体衰,久病体虚,经常吃些元肉很有补益;妇女产后,元肉也是重要的调补食品。元肉含丰富蛋白质,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现,元肉除对全身有补益作用外,对脑细胞特别有益,能增强记忆,消除疲劳。元肉能降脂护心,延缓衰老。元肉可降血脂,增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。
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龙眼具有健脑益智的功效。与核桃一样,龙眼也具有健脑功效。龙眼肉鲜甜可口,甜而不腻,是补脑的最佳食物之一。食用一定数量的龙眼后,头脑立马非常轻松,其补脑效果可以说是立竿见影的。
食龙眼,治失眠。龙眼肉具有很好的安神作用,不管是新鲜的龙眼还是晒干的桂圆,经常食用可以治疗心烦多梦导致的失眠,效果甚好。
龙眼补气养血。用桂圆干几十颗煮成糖水,饮其汁,去其渣,不仅能让头脑清醒,有良好的养血作用,广大妇女同胞可以经常食用,补气养血。
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