麦片热量比较高，每100克麦片含有368大卡的热量。麦片中含有氨基酸、维生素、卵磷脂、矿物质及膳食纤维，可以给身体补充营养，提供热量，可以健脑益智，提高记忆力，可以促进人体的新陈代谢。
含有大量的膳食纤维，可以增强饱腹感，可以促进肠胃蠕动，促进消化，排毒通便，美容养颜，有助于减肥。麦片虽然热量高，但是含有大量的膳食纤维，减肥期间也可以适量食用，不要加糖。
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