现在的人们口味变了，很多之前没有尝试过的现在也都是最爱了，比如说饮品，超市中很多的品种可以供选择，现在最热门的就是苏打水了，可以调节体内的酸碱平衡，其实，自己也是可以制作苏打水的哦，方法很简单，下面我们来看看。
【自制苏打水】方法简单健康有保障
苏打水
材料：小苏打，水、取2~3克(一小勺)小苏打放于空矿泉水瓶中，然后加满凉开水或纯净水(500毫升左右)，等溶解以后一定要轻轻的摇晃，这样可以使小苏打和水充分的溶解，然后就可以饮用了，方法很简单，重要的是要掌握它的量，不要放小苏打太多哦。
小诀窍：
这样做出来的苏打水有苦涩味，口感不太好。可加适量糖冲淡小苏打的苦涩味。根据自己的口味可以适当的放些调味品，苏打水起泡可改善口感，所以在制成的水中加入少量的柠檬酸，也可以用白醋来代替，然后盖紧以后摇匀，以使二氧化碳溶解在水中。如果放在冰箱里冷藏以后再喝口感会更好，喝不完的一定要盖好，以免气体跑了就会影响口感的哦。
【自制苏打水】方法简单健康有保障
苏打水呈弱碱性。但是我们每天吃很多肉类、鱼类，都是酸性食物，造成人体内环境也是弱酸性。因此，需要进行酸碱平衡。苏打水有利于肠胃的吸收，而且还有养胃的作用，可以用苏打水来中和胃酸，可以使肠胃减少伤害，同时还对于消化不良和便秘的人有一定的缓解的作用。
【自制苏打水】方法简单健康有保障
关于苏打水的制作，上面已经给大家介绍了，是不是很简单的呢，外面卖的苏打水其实也是这样的制作工艺的，没有什么技术含量，所以根据上面的方法就可以制作出来了，如果喜欢喝苏打水的话不妨试试自己制作吧，而且好处还是很多的哦。
青柠苏打水
一、用料
1、主料：苏打粉适量、青柠适量
2、调料：糖浆适量、冰块适量、水适量
二、做法
1、糖浆融化青柠粉/糖浆和青柠汁拌匀
2、加入苏打水拌匀，根据需要加入冰块
3、拌匀饮用即可
拓展资料西瓜柠檬苏打饮
一、用料
1、主料：西瓜500克、苏打水1罐（柠檬）
2、辅料：蜂蜜20克二、做法
1、原料。
2、西瓜切块。
3、西瓜放入原汁机榨汁。
4、根据个人口味兑入适量柠檬苏打水、蜂蜜搅匀。
5、爽口解暑西瓜汁。
自己做可以：
1丶将一片弱碱泡腾片、苏打泡腾片溶于250-300mL水
2丶将10克食用苏打粉溶于500ml纯净水中，一定要用食用的苏打粉。
拓展资料
苏打水是碳酸氢钠（NaHCO₃，俗称小苏打）的水溶液，也叫弱碱性水，是带有弱碱性的饮料，常添加甜味剂和香料的饮料，市面上亦存在无添加甜味剂苏打水，以下所述危害大多为人工甜味剂及香料摄入过多的危害。它是碳酸氢钠的水溶液，具有弱碱性，医学上外用可消毒杀菌。碳酸氢钠就是我们说的小苏打，也叫面起子，化学式为NaHCO₃ 。市面上存在一部分把苏打水和碳酸水混为一谈的产品，碳酸水是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳，并添加甜味剂和香料的人工合成碳酸饮料，呈现弱酸性。小苏打：NaHCO₃，苏打：Na₂CO₃，弱碱性。纯苏打水也有，一般是瓶装，超市有售卖。可以用来兑鸡尾酒。可去药店买小苏打片用温开水兑制，不过浓度不好掌握。一般用于消毒的苏打水宜用0.4%。
天然苏打水除含有碳酸氢钠外，还含有多种微量元素成分，因此是上好的饮品。世界上只有法、俄、德等少数国家出产天然苏打水，我国部分地区（四川乐山、黑龙江）亦有出产天然苏打水。
基本特点
苏打水属于弱碱性水，可以天然形成，也可以通过机器或者用弱碱泡腾片、苏打泡腾片快速溶解而成。
苏打水有利于养胃，因为苏打弱碱水能中和胃酸。如果胃酸分泌较少的话长期饮用苏打水也会造成伤害
苏打水有助于缓解消化不良和便秘症状。
美容：苏打水有抗氧化作用，能预防皮肤老化。柠檬+苏打水：有助于增进食欲、预防皮肤老化、美容养颜。
参考资料
1、购买食用苏打粉，准备一瓶矿泉水，杯子里放上一勺的苏打粉，倒满矿泉水即可。需要注意的是，水一定要是凉的，苏打粉的分量可以根据个人口味来定。
2、做出来的苏打水有苦涩味，可以适当的添加糖冲淡苦涩味，改善口感。冷藏后口感会更佳，每天喝一瓶，可以分成几次喝，每次喝完后盖好盖子，否则气体跑了，口感会变差。
扩展资料：
苏打水是碳酸氢钠的水溶液，可以天然形成或者用弱碱泡腾片、苏打泡腾片以及机器人工生成。苏打水含有弱碱性，医学上外用可消毒杀菌。
天然苏打水除含有碳酸氢钠外，还含有多种微量元素成分，因此是上好的饮品。
参考资料：
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