金桔又名为金柑，药性甘温，主要具有美容养颜、开胃生津、解毒养肝、促进排便的功效。
金桔里面含有大量的维生素A和维生素C，可以起到抗氧化的作用，能够清除体内的多余自由基，可以防止色素沉着，同时还可以增加皮肤的光泽感，还可以避免皮肤出现松弛以及下垂，可以达到美容养颜、延缓衰老的作用。
金桔口感比较清爽，味道比较甜，药性甘温，还可以起到开胃生津的作用，能够用来治疗消化不良引发的食欲不振、腹胀、腹泻等，还可以达到理气解郁、化痰的作用。
金桔中含有的维生素C还可以达到保肝的作用，能够增强肝脏的解毒功能，可以促进体内毒素排出，避免肝细胞受到损伤。
金桔中含有少量的纤维素，可以促进肠胃蠕动，帮助消化，能够达到润肠通便的效果，可以有效预防便秘。
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