茉莉花的功效与作用

功：行气止痛、温中和胃、消肿解毒

茉莉花主要分布在我国的南方地区，为木犀科、素馨属直立或攀援灌木的花朵，味辛、微甘，性温，归脾、胃、肝经，具有行气止痛、温中和胃、消肿解毒等功效。

茉莉花所含的挥发油性物质，具有行气止痛、解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛、下痢、里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。

茉莉花味辛、甘，性温，有温中和胃的功效，对痢疾、腹痛、慢性胃病、肠胃不适等具有很好的治疗效果。

茉莉花辛香，有消肿解毒的功效，对目赤肿痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。

茉莉花对多种细菌有抑制作用，内服外用，可治疗目赤、疮疡、皮肤溃烂等炎性病症。

茉莉花可以疏肝明目、润肤养颜，对于面色暗哑无华者，有排毒养颜的功效。

茉莉花香气怡人，不但能理气安神，还能平肝解郁，有助于舒缓情绪，适宜焦虑及抑郁人群。

茉莉花具有极强的清除自由基的能力，有抗辐射、预防心脑血管疾病、延缓衰老等功效。

茉莉花主要含挥发油性物质，还有苯甲醇或其脂类、茉莉花素、芳樟醇、安息香酸芳樟醇酯等，也含有吼哚、素馨内酯等物质。茶叶中的多酚类物质、茶单宁在水湿条件下的分解，不溶于水的蛋白质降解成氨基酸，能减弱喝绿茶时的涩感，功能有所变化，其滋味鲜浓醇厚、更易上口。

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