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茄子一个
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切成条！
3
放入四成热的油锅炸至金黄！捞出控油！
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大蒜切成沫，多放一些，肉末入锅和大酱炒出香味，加入茄子，白糖少许，胡椒粉少许，味精少许，炒匀，在锅中焖两分钟既可出锅！
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装盘和家人享用吧！
大酱可根据自己的口味放，放多了咸！
来自 美食天下 吃着舒服就好 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜老人川菜夏季食谱午餐晚餐学生
标签：茄子
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