通常情况下，茄子和黄瓜可以一起炒。具体分析如下：茄子含有丰富的蛋白质、维生素P、钙、磷、铁等营养成分，具有清热活血、消肿止痛的功效，可以有效治疗便秘、内痔出血等症状，由于茄子性寒凉，脾胃虚寒的患者不宜多吃，可能会加重病情。
黄瓜具有维生素、胡萝卜素、叶酸等营养成分，具有清热解毒、利水、增强体质的功效，一般急性腹泻患者、脾胃虚弱患者不宜食用。通常茄子和黄瓜可以一起炒，有利于营养均衡，对身体健康有一定的好处。但需注意适当食用，过量食用可能会导致纤维素堆积，使胃肠道增加一定的负担，从而出现腹胀、腹痛等不适症状。
建议出现该症状时，及时就医，以免耽误治疗。
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