知母是一种中药名，为百合科植物知母的干燥根茎。知母具有清热泻火、滋阴润燥的功效，主治热病烦渴、肺热燥咳、骨蒸潮热、内热消渴、肠燥便秘。本品味苦、甘，性寒质润，苦寒能够清热泻火除烦；甘寒质润，能够生津润燥止渴，善治外感热病，高热烦渴者。
本品主入肺经而长于泻肺热，润肺燥，用于治疗肺热燥咳，常配伍贝母，如二母散。还可以配伍杏仁、莱菔子，可治疗肺燥久嗽气急，如宁嗽煎。
本品兼入肾经，能够治疗肾阴不足、泻肾火、退骨蒸，可用于治疗阴虚火旺所致的骨蒸潮热、盗汗、心烦，还可以治疗内热消渴、肠燥便秘。
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