高血糖患者不能吃容易使血糖迅速升高的食物，如各种糖类、糕点、巧克力、饮料等。也不能吃容易使血脂升高的食物，如各种动物提炼油，包括牛油、猪油、肥肉以及富含高胆固醇的食物。另外也不宜饮酒，尤其是啤酒，因为酒精不含其它营养素而只提供热能。少吃水果，水果一般都含有比较丰富的糖分，不适合多吃，即使吃也要选择猕猴桃、柚子这类低糖分高纤维的水果。
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