如今,随着生活水平的提高,许多人出现了高血糖,患上糖尿病要忌口,不能吃含糖的东西,糖尿病多发生在老年人,中年人身上,这是身体代谢失调的表现,这也是富贵病要经常吃药,控制不能吃东西,所以今天我们来谈谈饮食禁忌高血糖,看看糖尿病有哪些禁忌。
1、主要食品一般以米、面为主,不过,我们更爱吃燕麦、麦片、玉米面等粗杂粮,因为这些食品中含有无机盐、维生素、膳食纤维等,膳食纤维具有降低血糖的功效,有利于控制血糖。
2.血糖高病人的蛋白质来源,大豆及豆制品都是好的,一方面,它所含的蛋白质量多,另一方面它不含胆固醇,有降脂作用,所以可以替代一些动物性食物,如肉类等。
3.对热期间,感觉还饿的时候,可以吃含糖量低的蔬菜,用水煮后再加入一些佐料,再吃。因蔬菜中膳食纤维多、水分多、供热量低、有饱腹感,是糖尿病患者不可缺少的食品。
4.不能食用的食品有:白糖、红糖、葡萄糖、糖类甜食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰淇淋、甜酒等。此外,土豆、山药、芋头、藕、蒜苗、胡萝卜等含糖较多,少吃或吃不下,可适当减少主食。
5.猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等富含饱和脂肪酸,最好少用。可以用植物油代替部分动物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含有相当多的脂肪,尽量不吃或少吃或减少油脂的摄入量。
6.动物内脏中的胆固醇与蛋黄及肝、脑、腰等相当高,应尽量少用。
7.葡萄糖、果糖等水果中都含有,会使血糖升高,所以当血液、尿糖控制相对稳定的时候,空腹血糖就可以了。
1、食用香菇、草菇、金针菇、海带、紫菜等菌藻食品;
2、吃水果要扣相应主食,如吃苹果150克,扣25克米;
3、如果血糖不稳定,则不能饮用酒精饮料。
4、不要吃含糖的食物,比如糖果、巧克力、奶油蛋糕等;
5、经常食用粗杂粮和薯类代替主食,如燕麦、荞麦、薏仁、马铃薯等;
6、稀饭少,由于稀饭易消化难量化,血糖很容易在餐后升高;
7、烹饪油一天不要超过25克;
8、食用富含降糖的蔬菜,如芹菜、黄瓜、番茄、白萝卜、绿豆芽、苦瓜、青菜等。
按照上述的说法,一定要忌口,根据自身的情况来控制病情,这样的疾病是没有好转的,需要的是长期的药物控制,这是最基础的,千万不要忽视,这个病就是要从药物的控制和饮食的控制,希望以上的建议对大家有帮助。
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