黑米粥的功效与作用是养胃以及补血，也能够起到美容养颜的作用。
黑米中含有的营养物质比较丰富，比如维生素以及矿物质等等，而且黑米粥比较容易消化和吸收，因此适当吃些黑米粥，能够起到养胃的作用，并且还能够补充铁元素，有助于改善贫血。
平时要注意饮食合理搭配，还要适当运动锻炼，提高身体免疫力。
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