病情分析： 有些蔬菜能从土壤中浓集硝酸盐如萝卜、大白菜、雪里红、大头菜、莴笋等含硝酸盐较高
意见建议：以这些蔬菜为原料腌制，在大肠杆菌、沙门氏菌等硝酸盐还原菌的作用下，可将其中硝酸盐还原为亚硝酸盐。
在腌制过程中，亚硝酸盐的含量随温度升高而增加，使用食盐的浓度对其影响也很大，食盐浓度为5％、温度37℃左右，产生的亚硝酸盐最多。腌制的2～4天，亚硝酸盐含量有所增加，7～8天含量最高，以后逐渐下降，20天后明显下降。变质腌菜中亚硝酸盐含量更高。
所以食用刚腌制不久的蔬菜（暴腌菜）及变质腐烂的腌菜极不安全。
意见建议:食用不当可致亚硝酸盐中毒，症状以紫绀为主。皮肤粘膜、口唇、指甲下最明显，除紫绀外，并有头痛、头晕、心率加快、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安。严重者有心律不齐、昏迷或惊厥，常死于呼吸衰竭。中毒的特效解毒剂为亚甲蓝。
您好 1.吸氧：亚硝酸盐是一种氧化剂，可使正常低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，失去输氧能力而使组织缺氧。观察所见病人面色发青，口唇紫绀，静脉血呈蓝紫色都是缺氧的表现，因此立即给予吸氧处理。
2.洗胃：如果中毒时间短，还应及时予以洗胃处理。
3.美蓝（亚甲蓝）的应用：是亚硝酸盐中毒的特效解毒剂，能还原高铁血红蛋白，恢复正常输氧功能。用量以每公斤体重1~2mg计算。同时高渗葡萄糖可提高血液渗透压，能增加解毒功能并有短暂利尿作用。...
病情分析：你的情况可能是指尿化验显示亚硝酸盐阳性，这种情况常见于有大肠杆菌引起的肾盂肾炎或者有大肠杆菌引起的有症状或者无症状性尿路感染，你的情况考虑应该属于后者。其主要作用原理是泌尿系感染的一些细菌可以将尿中的一些代谢产物还原成亚硝酸盐，测定尿中是否有亚硝酸盐可以间接的知道是否存在尿路感染。
意见建议：不必过于担心，你的情况可能存在无症状性泌尿系感染，可以服用一些抗菌消炎治疗，必要时可以做药物敏感试验，一定要治疗彻底，以免造成慢性感染...
您好，对于亚硝酸盐阳性这个问题要引起重视，关于亚硝酸盐阳性这个问题为您解答如下：尿常规亚硝酸盐呈阳性只是说明你的尿液中含有这种盐.医疗术语里面呈阳性的意思就是代表"有",呈阴性的意思就是代表"没有".通俗的是可以这么说的.尿常规亚硝酸盐呈阳性就是说明你的尿液里有这种盐.所以呈阳性.如果你正好有吃一些含这种盐的食物就会出现这样的情况的. 如果泌尿系统有病变的话呢.那么出现异常的就不是这一项了,相应地会出现大部分指标反常.那样才是说明病变的...
日常生活中引起亚硝酸盐中毒的主要原因有：
1、误将亚硝酸盐当食盐用。
2、“工业用盐”用作食盐。
3、食用硝酸盐或亚硝酸盐含量较高的腌制肉制品、泡菜及变质的蔬菜可引起中毒。
4、饮用含硝酸盐或亚硝酸盐含量高的苦井水、蒸锅水，亦可引起中毒。
5、肉制品加工时超量用亚硝酸盐，可导致食用者中毒。
症状
1、头痛、头晕、乏力、胸闷、气短、心悸、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、腹胀等。
2、全身皮肤及粘膜呈现不同程度青紫色。
3、严重者...
正常人体在代谢过程中会产生硝酸盐，并在尿液中出现。
如果尿液中含有将硝酸盐转化成亚硝酸盐的细菌，尿中亚硝酸盐检测结果即为阳性。
所以，常规尿液检查中的亚硝酸盐是反映泌尿系是否有细菌（主要是革兰阴性菌）感染的初步证据。有时留尿时，容器或外泌尿生殖器会使尿液污染造成假阳性。为了明确亚硝酸盐的结果是否正确，排尿前应先做好个人卫生，使用干净的容器，并尽快送检检测。
确定亚硝酸盐阳性后，最好进行细菌培养进行确证，并明确细菌种类和抗生素药物敏...
你好,靠自身是很难完全解毒的,你最好是喝绿豆汤,口服一些肠道消炎药和助消化药物,比如乳酸菌素片,健胃消食片,庆大霉素片等来进行治疗.如果症状严重了,需要及时到医院洗胃的.亚硝酸盐中毒潜伏期短,一般为数十分钟或1～3小时,症状以紫绀为主.皮肤粘膜,口唇,指甲下最明显,除紫绀外,并有头痛,头晕,心率加快,恶心,呕吐,腹痛,腹泻,烦躁不安.严重者有心律不齐,昏迷或惊厥,常死于呼吸衰竭.中毒的特效解毒剂为美兰.感觉严重的话最好不要靠自身解决,而...
病情分析： 你好，自制腌菜时，腌菜通过盐的腌制会发生化学作用，出现亚硝酸盐，再转变为亚硝胺，亚硝胺有致癌的作用。如长期服用腌制食物容易发生胃癌，食道癌等疾病。一般来说，腌菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高，只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰，第9天以后开始下降，20天后基本消失。所以腌制腌菜一般时间短的在2天之内，长的应在腌制一个月以后才可以食用。
意见建议：为了自己的健康，建议尽量少吃或者不吃腌制食物，多吃新鲜水果蔬菜。...
亚硝酸盐口服中毒剂量为0.3-0.5g,特征症状是皮肤青紫,口唇青紫最常见.亚硝酸盐的中毒机制为：1,是强氧化剂,可以将红细胞中二价铁血红蛋白氧化为三价铁血红蛋白,而失去运送氧,和释放氧的能力造成组织器官的缺氧2,松弛血管平滑肌,使血管扩张血压下降，中毒症状：头昏,头痛,乏力,胸闷,心跳加快,嗜睡,烦躁不安,呼吸困难；恶心,呕吐,腹痛,腹泻等消化道症状.亚硝酸盐中毒很严重的,自身解毒非常慢,一旦发现就要立即催吐洗胃和服用解毒药.
问题分析：你好，患者食用什么考虑是亚硝酸盐中毒，是否做了高铁血红蛋白的检测，剩下的食物是否送疾控中心做化验呢，治疗上可以吸氧，使用50％GS20ml+美兰20mg（即2ml）缓慢静推大于10分钟，然后40mg美兰加入5％GS250ml中静点，大计量维生素C 4.0g＋加入10％GS250ml中静点，等治疗。
意见建议：建议患者首先要明确诊断，治疗上才能有效，并且要进行生命体征的监测包括血压，心率，呼吸，血氧饱和度等，防止病情恶化。
病情分析： 尿常规亚硝酸盐呈阳性只是说明你的尿液中含有这种盐.医疗术语里面呈阳性的意思就是代表"有",呈阴性的意思就是代表"没有".通俗的是可以这么说的.尿常规亚硝酸盐呈阳性就是说明你的尿液里有这种盐.所以呈阳性.如果你正好有吃一些含这种盐的食物就会出现这样的情况的.
意见建议：如果泌尿系统有病变的话呢.那么出现异常的就不是这一项了,相应地会出现大部分指标反常.那样才是说明病变的依据.单一的一项是可以排除在外的.你大可放心.
问题分析：一些蔬菜，如菠菜、大白菜、甘蓝、韭菜、萝卜、芹菜、甜菜含有大量硝酸盐，若存放于温度较高处，在硝酸盐还原酶作用下，硝酸盐可还原成亚硝酸盐。蔬菜在腌制过程中 ，其中的亚硝酸盐含量逐渐增高，在8～14天时有一高峰，以后又逐渐降低。煮熟的蔬菜存放于温度较高处，由于某些细菌的硝酸盐还原酶的作用，也可产生亚硝酸盐。
意见建议：立即给予吸氧处理。美蓝（亚甲蓝）的应用：是亚硝酸盐中毒的特效解毒剂。大剂量的维生素C
尿常规亚硝酸盐呈阳性只是说明你的尿液中含有这种盐.医疗术语里面呈阳性的意思就是代表"有",呈阴性的意思就是代表"没有".通俗的是可以这么说的.
尿常规亚硝酸盐呈阳性就是说明你的尿液里有这种盐.所以呈阳性.如果你正好有吃一些含这种盐的食物就会出现这样的情况的. 如果泌尿系统有病变的话呢.那么出现异常的就不是这一项了,相应地会出现大部分指标反常.那样才是说明病变的依据.单一的一项是可以排除在外的.你大可放心。
以上是对“亚硝酸盐是什么？...
病情分析： 亚硝酸盐是硝酸盐被细菌还原形成的。正常来讲，前尿道会有一些常驻细菌，有可能造成假阳性的结果。但是如果是有尿路细菌感染疾病的患者，那么亚硝酸盐多半是阳性的。但是此时，尿白细胞等也应该是阳性。
意见建议：所以需要结合多项指标分析，不能单单从亚硝酸盐阳性就一概而论。有时候摄入的硝酸盐很少的话，尿中的硝酸盐少，那么产生亚硝酸盐的几率也就少。这一项阳性只是作为筛查的指标，临床只能提示有细菌感染的可能性。
指导意见：亚硝酸盐是硝酸盐被细菌还原形成的。正常来讲，前尿道会有一些常驻细菌，有可能造成假阳性的结果。但是如果是有尿路细菌感染疾病的患者，那么亚硝酸盐多半是阳性的。但是此时，尿白细胞等也应该是阳性。所以需要结合多项指标分析，不能单单从亚硝酸盐阳性就一概而论。有时候摄入的硝酸盐很少的话，尿中的硝酸盐少，那么产生亚硝酸盐的几率也就少。这一项阳性只是作为筛查的指标，临床只能提示有细菌感染的可能性。
以上是对“亚硝酸盐是什么？”这个问题的建议...
亚硝酸盐口服中毒剂量为0.3-0.5g特征症状是皮肤青紫口唇青紫最常见.亚硝酸盐的中毒机制为：1是强氧化剂可以将红细胞中二价铁血红蛋白氧化为三价铁血红蛋白而失去运送氧和释放氧的能力造成组织器官的缺氧2松弛血管平滑肌使血管扩张血压下降中毒症状：头昏头痛乏力胸闷心跳加快嗜睡烦躁不安呼吸困难；恶心呕吐腹痛腹泻等消化道症状.亚硝酸盐中毒很严重的自身解毒非常慢一旦发现就要立即催吐洗胃和服用解毒药.
意见建议：其阳性率取决于尿液在膀胱中存留时间大于4小时，阳性率可达80％。阳性结果提示尿中存在细菌数／ml以上。注意若尿路感染细菌不能使硝酸盐还原为亚硝酸盐，或尿在膀胱中存留较短，或尿中缺乏硝酸盐，也会产生阴性结果。你可以结合一下你尿常规其他的指标一起考虑一下，如果像白细胞，隐血阳性的话可以考虑是不是尿路感染，如果其他结果都正常，只有这一个阳性的话，意义不大。
问题分析：您好，亚硝酸盐可作为食物中的防腐剂和发色剂使用，但是是有严格的使用限量的，否则会造车人体的中毒，最典型的特征就是口唇、舌尖、指尖青紫，重者眼结膜、面部及全身皮肤青紫，甚至有可能死于呼吸衰竭。
意见建议：其治疗最有效的治疗药物就是亚甲蓝，是亚硝酸盐中毒的特效解毒剂，能还原高铁血红蛋白，恢复正常输氧功能，需要再医生的指导下使用，其他还需要积极的进行对症治疗。
病情分析：你好！亚硝酸阳性一般来说是有尿路感染。但是如果尿液比重比较高、进食硝酸盐丰富的菠菜、卷心菜或者维生素C可以出现假阳性。这时需要结合看尿中的白细胞是阳性还是阴性。
意见建议：如果尿中白细胞也是阳性，说明可能是尿路感染。如果尿中白细胞阴性，而且你本人也没有尿频、尿急、尿痛等症状，一般不考虑病态。
以上是对“亚硝酸盐是什么？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
指导意见：你好！亚硝酸阳性一般来说是有尿路感染。但是如果尿液比重比较高、进食硝酸盐丰富的菠菜、卷心菜或者维生素C可以出现假阳性。这时需要结合看尿中的白细胞是阳性还是阴性。如果尿中白细胞也是阳性，说明可能是尿路感染。如果尿中白细胞阴性，而且你本人也没有尿频、尿急、尿痛等症状，一般不考虑病态。
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