对于梨子，网络上盛行这么一句话：梨子是温度最高的水果，很多人对此不解。那么，为什么梨子是温度最高的水果？梨子什么人不能吃？
这里面人们是一种戏称，因为梨子也有谐音离子的说法。
做头发时有个烫头发的方式叫离子烫。利用了谐音吧，离子 梨子 烫、所以说温度最高。
离子烫是通过一种新的技术使毛燥发、自然卷得以矫正，同时修护因烫、染而造成离子烫效果的受损发，使头发复苏，变得平顺、光滑。
简单来说就是用把药水弄到头发上，弄出造型，然后要温度烤一会，使头发定型。
糖尿病患者不宜吃梨，因为梨中的糖含量非常高。
脾胃虚弱者要慎吃，因为梨子性寒。
血虚以及怕冷着者要少吃，否则会病症加重。
畏寒胃酸者要少吃梨。因为梨子性寒，会导致病情加重。
专家指出，梨生吃熟吃功效不同。
吃生梨可以最多地摄入梨中的叶酸和维生素C。中医认为，生吃梨能清热降火、解渴润喉，喝生梨汁还有解酒的作用，能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状;将梨榨成梨汁，或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许，煮饮，对天气干燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者，具有滋润喉咙、补充津液的功效。
梨中含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素，梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、润肺去燥等功能，尤其对缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者，如果有头晕目眩、心悸耳鸣者，经常吃梨，可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。
吃熟梨虽可破坏一些维生素，但可溶性纤维素和矿物质仍可保留，所以熟吃梨可以生津、止咳化痰，如可把梨切块后，和蜂蜜或冰糖一起蒸着吃，能够清肺止咳。
因为梨性寒冷，脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人，不可多食;此外，肠胃功能不好的人如果吃生梨可能会出现不适，另外由于受寒而引起的咳嗽也不宜吃梨。
因此，不管生梨还是熟梨，它们都有不同的营养价值。如果是给孩子吃梨，家长可以根据小孩的体质，去选择适合小孩食用的梨的种类。有些小朋友，胃肠道的消化不好，那么，就可以给他吃熟梨，这样可以避免吃生梨拉肚子的可能。
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