具有抗氧化、养肝明目，滋阴润肺的功效。枸杞大枣泡水对于上班族、经常熬夜的人和妇女而言有非常好的补血明目的作用。
枸杞子含有丰富的枸杞多糖、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,有较好的抗氧化作用。
大枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素，有养颜、治疗失眠之功效，枸杞大枣在一起泡水喝有增加身体微量元素，养肝明目，滋阴润肺之效。
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