雪人参泡水喝有摄血调经、舒筋活血、滋阴补虚的功效，并且它的味道并不苦反而有些微甜，所以许多女性都会将雪人参泡水喝。
雪人参又名铁刷子、红苦刺、山红花、血人参。主要生长于广西、贵州、云南等地的山野之中。在深秋到来的时候，人们都会上山采集雪人参，将它清洗干净然后切断晾晒。
要注意在饮用雪人参水的时候不能吃生冷的食物，也不要吃南瓜和豆腐、羊肉，海鲜等食物，如果用雪人参泡水喝不下去可以将雪人参和肉类一起炖汤喝。
雪人参鸡汤对女性来说是相当不错的养生食物，补气血、补肾还能治疗崩漏。
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