用料：虾适量，葱姜蒜适量，辣椒适量，料酒、生抽、糖、盐适量，鸡精指桥、白酒适量。
醉虾的做法步骤如下：
1、准备好适量的虾，洗干净备用。
2、准备好葱姜蒜和辣椒。
3、将锅里放适量的油加热，然后浇到葱姜蒜辣椒上爆香。
4、加入生抽、糖、盐，白酒少许。
5、加入料酒，搅衡旦拌一下就可以浇到虾上面去了，咐逗扰腌制15分钟即可。
6、如图，醉虾就完成了。
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