很多人没吃过狗肉,也不敢吃狗肉,其实狗肉营养价值很高,下面教你做一道红烧狗肉
狗肉用冷水泡两小时
凉水入锅,烧开后煮一会焯水
用清水冲洗干净
热锅放油,放入香料煸炒
放入狗肉煸炒,倒入料酒继续翻炒
放老抽上色
倒入开水烧开
电压力锅用煲肉键即可,时间一个半小时
烧好后放入胡罗卜,继续烧20分钟
胡萝卜熟后大火收汁
出锅放盐和葱,装盘即可
标签:狗肉
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