春茗 什么意思

春茗，又称春酒、新年会，是在春节后，与亲友相聚品茶用点心或聚餐的意思。除了与朋友相聚外，企业、单位、团体的团年饭也叫春茗。通常在春节假期后陆续举行一直到正月尾。

公司企业常会举办春茗，一方面酬劳辛苦一年的员工，另一方面也答谢合作单位、客户等。春茗在港台地区颇为盛行，一般大公司、大企业每年都会在春节前后举办春茗，除公司全体员工参加外，还会邀请与公司有业务来往的代表参加。

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“春茗”早在清朝期间就已经出现，“春茗”从最早期的“借春之机，以茗会友”，发展到有森好点心供应的新春茶话会，接下来演变成为以“意头菜”为主打的宴会。

形式也由单一的喝茶聊天变得更加多样化，不仅有中式的围餐，还有西式的自助餐，酒店提供的服务也更加多元化。除了菜式以外，春茗宴上一般还有多种中国的传统点心，而近年来也出现一些全点心的春茗宴。

茗 míng 

<名> 

(形声。从艸,名声。本义:早采的为“茶”,晚采的为“茗”。后泛指茶) 

同本义 [tea] 

晚采者为茗。腔春肆——《封氏闻见记》 

又如:茗纹(茶);茗旗(初生的茶芽);茗地(栽种茶伍轿树的地方);茗舌(茶芽。谓茶芽嫩如雀舌者);茗花(茶树开的花) 

指用茶叶泡制、烹制或煎制的饮料 [tea water] 

泉而茗者(名词。用如动词:喝茶)。——明·袁宏道《满井游记》 

下饮,便问人云:“此为茶,为茗?——《世说新语·纰漏》 

渴饮茗汁。——《洛阳伽蓝记·正觉寺》 

又如:茗谈(饮茶并小叙);茗汁(茶水);茗柯(指茶);茗饮(饮茶;茶) 春茗:即春茶.

参考资料：百度百科——春茗

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