冻柿子吃法： 材料：柿子、蓝莓果酱、保鲜盒 做法： 1、将熟透的柿子洗干净，晾干水分。 2、把洗干净的柿子放入保鲜盒中。 3、盖上保鲜盒的盖子，放冰箱冷冻至硬。 4、吃的时候拿出来，放置一会后，冻柿子的表面会有一层薄薄的白霜。 5、把冻柿子用温水泡一下，水要没过柿子，大约5分钟左右，柿子变软，把蒂去掉，撕去外皮，放盘中或杯中就可以吃了。 6、若嫌单调，也可以把剥掉外皮的柿子果带或历肉放在杯子里，淋入少许蓝莓果酱做点缀。 小贴士： 1、柿子放在冰箱冷冻至少要几个小时，让柿子捏起来有硬梆梆的感觉。 2、成熟的柿子长时间室温存放容易腐团族烂，冷冻可以说是保存柿子的方法之一。 3、柿子解冻后最好在室温放置蠢搜一段时间再食用，脾胃虚寒的人更应如此，待没有冰凉口感时再食用。
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