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南瓜去皮去籽,去皮要厚点,比较好搅拌,压烂南瓜,用筛子沥下水,南瓜水分多
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加上白糖均匀,尝试一下,甜度要高点,因为要加入糯米粉
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加入糯米粉搅拌,需要到不沾盘不黏手的状态
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手上沾适量食用油,把面粉揉成团,使之与压碎的南瓜容在一起
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把南瓜面泥做成饼状,用湿纱布保鲜膜抹上垫着,以防黏在桌子上
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冷油下过,小伙将两面煎至金黄色,即可食用
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