1
材料：松茸150g、土母鸡半只、盐适量
做法：
1、土鸡洗净放入炖锅，加入足量清水烧开。
2、仔细撇去浮沫，转微火炖1个小时左右。
3、松茸切掉根部的硬块，洗净后切片。
4、松茸倒入鸡汤里再炖30分钟左右，用适量盐调味即可。
2
材料：松茸适量、墨鱼2只、茶树菇适量、花生适量、红枣适量、淮山适量、盐少许
做法：
1、先将墨鱼、茶树菇、淮山、姬松茸提前浸泡一个小时。
2、排骨洗净，放入锅里焯水去血水，去腥。
3、洗净所有材料备用，将排骨，所有配料一起倒入砂锅中。
4、 往锅里加入适量的清水，大火烧开转小火慢慢煲1个小时，出锅时加入一点点盐调味即可。
3
材料：松茸20g、花胶10g、淮山20g陈皮2g、龙眼肉5g、枸杞5g、蜜枣1粒、排骨300g、盐适量、姜片适量
做法：
1、姬松茸、淮山、陈皮用清水浸泡2小时。
2、花胶加姜片浸泡2小时。
3、龙眼肉、枸杞和蜜枣清洗干净待用。
4、排骨先煮一次，冷水下锅，大火煮开3-5分钟将排骨捞起来，清洗干净待用。
5、所有材料下锅（枸杞除外），加2.5L冷水;
先用大火将汤煮开，转小火煮1.5小时。
6、起锅前10分钟，加入枸杞及适量的盐即可。
4
材料：乌鸡适量、板栗适量、松茸适量、竹荪适量、红枣适量、姜片适量、薏米适量
做法：
1、沸水倒入乌鸡，去血沫。
加入姜片可去味。
2、准备板栗，香菇，松茸切片。
3、泡发竹荪，准备红枣，薏米，把清理好的乌鸡倒入煲汤锅，放入准备的食材。
4、大火煮沸，转小火炖3小时左右。
5、出锅前根据个人口味轻重，放入适量细盐，可以开始享用了。
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