蛇酒具有促进血液循环痰祛湿的功效。还有治疗坐骨神经痛、风湿性关节炎、肢体麻木、癫痫、皮肤瘙痒、神经偏头痛、中风等疾病的作用。蛇酒是以乌梢蛇、黄梢蛇、毒蛇等蛇为原料浸泡的酒。
现代研究表明，所有蛇都含有蜕皮角、丝氨酸、谷氨酸、催产素、胆固醇6-磷酸脱氢酶、NADH 黄递酶、孕烯醇酮、黄体酮、脱氧皮质甾酮、皮质甾酮、醛甾酮18-羟皮质甾酮、碘氨酸、碘酪氨酸、二碘酪氨酸、三碘酪氨酸、甲状腺素、肌苷等成分。具有明显的镇痛抗炎作用。
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