很多家长都有一个错误的认识，以为大鱼大肉就可以让孩子长高，其实孩子长身高需要很多种营养，所以为了让孩子可以长得更高，家长要重视孩子的饮食搭配，主食、肉类、蔬果、粗粮都不可以缺少，保证营养摄入全面均衡，下面五个营养食谱让孩子快速长高。
1、猪骨菠菜汤
食材：菠菜、脊椎骨。做法：把脊骨洗净加水煮汤，菠菜洗净切段，汤煮好之后把菠菜加进去，煮10分钟左右加盐调味食用。
这款汤含有的营养物质很丰富，非常适合发育时期的孩子食用。
2、醋溜上海青
配料：上海青、醋、盐、酱油、水淀粉、姜、葱。做法：上海青洗净切好，热锅放油、姜、葱，放入上海青爆炒，然后加入盐、醋、酱油炒匀，加水调好玉米淀粉，倒进锅中翻炒均匀装盘。
许多绿叶蔬菜都有补钙的作用，其中上海青的钙含量比同等重量的牛奶还要高。醋有利于钙的吸收和利用。此外，蔬菜还含有大量的矿物质和维生素，有助于钙的吸收。
3、腐竹紫菜汤
配料：腐竹、黄瓜、紫菜、胡椒粉、姜、盐。
做法：腐竹要提前几个小时泡软，紫菜也要泡发洗净，黄瓜去皮切片，锅里加少许油烧热，放入姜片、加入腐竹炒10秒以上，然后加入水、盐大火烧开，2分钟后把紫菜和黄瓜加进去，煮沸后撒上胡椒粉食用，也可以加入一个鸡蛋。
腐竹和紫菜都是富含钙的食物，而紫菜还含有丰富的镁元素，黄瓜含有丰富的维生素，可以促进钙的吸收。
4、黄豆猪蹄汤
配料：猪蹄、黄豆、生姜、盐。
做法：黄豆提前浸泡，猪蹄洗净焯水去掉异味，锅里加水烧开，放入猪蹄、黄豆、生姜一起煮汤，大约一个小时后加入葱、盐即可食用。
大豆富含钙，猪蹄富含胶原蛋白，可以促进对钙的吸收。
5、豆腐炖鱼
材料：鲫鱼、豆腐、葱、生姜、料酒、盐。
做法：鱼洗净;豆腐切块，用热水焯去豆腥味;热油煸炒生姜、葱，接着放入鱼，倒入酒，不用翻动鱼，让酒和香料的味道逼入鱼肉之中，然后加入没过鱼的水，大火烧开煮5分钟，再加入适量盐、糖，转小火煮20分钟后，将豆腐加入，炖到汤汁合适就可以关火。
饮食不均衡是影响身高增长的一个原因，家长不要给孩子吃太多肉，肉类的钙含量最低。如果孩子吃很多肉，不仅会导致肥胖，还会导致蛋白质过剩，从而导致钙流失。
孩子不吃粗粮也会影响长高，因为全谷物富含钙和维生素D，而维生素D是促进钙吸收的重要营养物质。
标签：长高
