想要做煎馒头的话首先要选择几个较为新鲜的馒头，之后要注意让馒头先进行晾干，不要让馒头中含有太多的水分，之后在平底锅中倒入足量的油，不要掺杂有水分，之后将油温加热到一定量后放入小馒头，用小火进行慢慢的煎制，待一面炸至金黄后继续翻面，让所有面都炸至金黄后即可捞出锅，之后要注意适当的调制一些酱料，加入少许的生姜和番茄酱或者甜辣酱。
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