猕猴桃水果常识

猕猴桃被誉为”水果之王“，不仅口感酸甜，味道鲜美，还富含丰富的维生素C，钾、纤维素等。

猕猴桃口感酸甜，营养丰富，很多人都喜欢吃。不过有很多朋友对怎么吃猕猴桃不甚清楚。猕猴桃可以生吃，也可以制作猕猴桃饼干、猕猴桃奶昔等。猕猴桃的功效与作用有哪些？猕猴桃营养丰富，对美容皮肤、降低胆固醇、促消化都有积极的作用。

1、 美容养颜：猕猴桃含有丰富的维生素C，具有抗氧化功能，对消除人体皱纹和细纹有着积极的作用。

另外，猕猴桃的维生素、膳食纤维丰富，但脂肪量较低，对减肥健美、美容等具有一定功效。

2、 预防心脑血管疾病：猕猴桃中所含纤维，有三分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。

猕猴桃含一有叫做抗突变谷胱甘肽的物质，该物质有利于抑制诱发癌症基因突变。

3、 排毒清肠：猕猴桃中还有非常丰富的膳食纤维,这些膳食纤维不仅具有降低胆固醇、促进心脏健康的功效,同时还具有助消化、排毒素、防止便秘,有效清除及预防体内堆积的有害代谢物。

猕猴桃中的蛋白酶和草酸对口腔和消化道有刺激，特别是成熟度不高的猕猴桃。

少数人对猕猴桃有过敏问题，会引起口腔发麻、咽喉肿痒等反应。

无论多么美味有营养的食物，如果不适合自己，吃了不舒服，就也不必勉强去吃啦。

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