只是核桃肉,家里如果有微波炉加热,放入拉开的菜盘中转1~2分钟,端出来晾凉就好了。
如果没有微波炉加热,用不加油的炒菜锅,开小火慢慢翻炒,盛出2~3分钟即可。
吃法
1、核桃仁可以生吃,煮熟,也可以做药膳粥、煎汤等。
核桃肉2。把核桃肉和黑芝麻捣碎,拌匀食用,能促进皮脂腺的代谢,改善肤质延展性,保持皮肤细致,防止老化,迅速补充能量。
营养素效用
1、养阴养血强身、补肾壮阳、核桃仁、补肾益精、补益肝肾、健脾利湿、补益脾肾、补益肾气、补血胆固醇的作用,但血液胆固醇水平升高较慢,因此,核桃是一种难能可贵的高脂肪物质的补养品。
2、消炎除菌,保养皮肤:桃核仁具有即时抗菌消炎作用。
根据临床医学报导,将核桃肉捣碎制成的核桃仁煤焦油活性氧化锌糊膏,治皮炎、湿疹效率达100%。
核桃肉中含有植物油脂,能起到润泽皮肤、保持身材迷人的作用。
3、癌症预防:试验证实,核桃仁成分对小鼠S37肿瘤有抑制作用。
核桃仁技对多种肿瘤,如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲状腺癌、淋巴肉瘤等多种肿瘤都有抑制作用。
此外,核桃仁还具有缓解癌症患者疼痛、提高白细胞计数和保护肝脏等作用。
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