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六道不一样的“稀饭”的做法,步骤清晰,新手也能快速上手

2023-07-26 22:16:51 编辑:join 浏览量:617

六道不一样的“稀饭”的做法,步骤清晰,新手也能快速上手

哈喽,大家好。一日三餐生活总是离不开大米。然而这个大米可以做成米饭,也可以做成稀饭。然而米饭的话,像我们一日三餐都要吃的。但是稀饭粥,不是每个家庭每天都可以吃的。因为吃稀饭容易肚子饿,但是他有一个优点就是养生。那么今天小编就给大家介绍几道稀饭的做法。

第1道:养生粥。 这是一道用红枣和花缸豆制作而成的。它具有养肝护肝、补钙、补血等功能。

用料: 红枣10克,面粉一小碗,花缸豆一小把。 养生粥的做法: 1、花缸豆用凉水泡上一晚洗净。2、大枣用水清泡片刻时间,锅中放水,放入大枣刚到比例为2:1,煮至开锅冒烟即可。3、面粉中加入少量的水,搅拌均匀成面煳。4、把煮好的大枣和花缸豆捞出放入保鲜袋中,把它碾成糊状。5、豆枣糊直接倒入煮豆枣水中。6、然后把它们搅拌均匀,在锅中慢慢调入面糊搅拌均匀。7、煮至开锅胜出即可开喝。大枣属于温性味甘具有益气,养血安神等保健佳品。缸豆性平味甘。

第2道:八宝粥。 八宝粥材料丰富,营养更加丰富,它具有前面代参汤的美称适合食欲欠佳,肠胃不好,贫血的人群食用。

用料: 大米50克,糯米50克,红枣40克。 辅料: 红豆30克,桂圆20克,莲子20克,枸杞子20克,花生20克,桃50克,清水1000毫升。 八宝粥的做法: 1、红豆提前泡一晚。2、把所有材料混合一起洗干净。3、把洗干净的八宝粥材料倒入高压锅内,再放入糖加1000毫升水。4、然后开火一个半小时左右。5、一个半小时结束后把碗粥就做好了,很浓调。夏天喝不完可以拿来制作冰棒哦。

第3道:咸骨粥。 前面介绍两道是补血多的营养粥。而咸骨粥的它具有补钙等作用。

用料: 大米100克,糯米50克,猪脊骨80克。 辅料: 盐,姜,白酒。

咸骨粥的做法: 1、猪脊骨洗干净后加入三勺盐盐给多了,不怕,因为他要交钱为先之入骨的时候,可以不用再加盐了。2、然后加入姜丝酒搅拌均匀,放置冰箱隔夜腌制。3、熬粥,我们把大米和糯米洗净后,沥干水分,加入食用油,搅拌放置一小时。4、开大火加入适量清水开水煮开10分钟后加入骨头和姜一起熬制10多分钟后关火,不开盖焖煮一夜。5等第2天稍微热一下就可以喝了。

第4道:鲜虾粥。 闲暇周一般都是拿来做夜宵比较多,特别是广东潮汕这边特流行这一种吃法。

用料:虾500克,大米160克,芹菜三棵。辅料:盐姜水。鲜虾粥的做法:1、去虾头开背去虾线。2、然后锅中放入姜米水虾一起煮。3、芹菜切碎,煮好粥后倒入搅拌均匀加盐调味即可。注意:一定要把粥煲熟才能拿开,不然不容易熟。

第5道:红糖小米粥。 养胃的小米加了红糖,具有补中益气,健脾胃暖胃的功效,非常不错的粥哦。

用料: 小米100克。 辅料: 红枣6颗,红糖10克。

红糖小米粥的做法: 1、材料准备好,红枣洗净去根切碎。2、小米洗干净后用清水泡上30分钟,在锅里烧开水,放入小米慢煮沸。3、煮至小米全部开花后放入红枣碎,煮到红枣熟后,放入红糖再煮5分钟即可。小米红枣粥的甜味根据自己喜好进行调整。

第6道:皮蛋瘦肉粥。 做这个小米粥要加油,不要担心油腻过程中挥发时米粒更加绵,香而不腻。

用料: 大米一杯,猪肉100克,皮蛋两个。 辅料: 盐适量,一小块姜,油一点,葱一根,水适量。

皮蛋瘦肉粥的做法: 1、姜去皮切丝,香葱切碎,猪肉切碎。2、把大米清洗干净放入水,倒入香油,搅均匀后轻泡30分钟,起锅加水,烧开后加入皮蛋煮至5分钟。3、切碎的瘦肉放入碗中,加入盐,抓匀后腌制20分钟,粥熟后加入皮蛋切小丁。4、锅中倒入清水,大火煮开后将肉粒倒入煮3分钟。5、当水面有浮沫浮起时,用汤勺把它搞干净,然后倒入一半皮蛋。6、再倒入姜丝煮上两分钟。7、把泡好的米捞出放入电饭煲。8、皮蛋瘦肉一起祖辈道路加入水是。9、皮蛋、瘦肉及煮沸的汤一并倒入,加水至稠粥1杯米水位处。10、然后按上煮饭键就行了,因为大米已经泡烂了。11、程序结束后把剩余的皮蛋丁一起倒进锅里,搅拌均匀后,盖上锅盖焖10分钟。12、根据个人喜好可以放上葱段。

看完以上六道不一样的粥的做法,新手的你是不是大有收获呢?会做粥的你是不是又学到一点,粥是可以这么做做法的呢?好了,如有对此篇文章有更多建议、欢迎各位网友多点评!下期美食分享,我们不见不散!

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