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【温州美食攻略】温州特色美食小吃温州人气餐馆美食街盘点

2023-07-25 21:56:11 编辑：join 浏览量：619次

必点名菜

特色小吃

美食特产

寻味美食街

老字号餐厅

人气餐厅

各区必尝美食

导语

温州物产丰富，自古就有“食在温州”的美誉。温州菜与杭州菜、宁波菜、绍兴菜并称，是浙江菜系四大流派之一。三丝敲鱼、锦绣鱼丝和爆墨鱼花并称“瓯菜三绝”。温州风味小吃品种繁多，如松糕、馄饨、汤圆、马蹄松等，且制作精美、口味独特，极具地方特色。美食特产更是数不胜数，像丁岙杨梅、瓯柑、温州鱼丸等都是送好友的佳礼。下面本文MAIGOO小编整理了温州特色美食、特产、人气餐厅及温州各区必尝美食，带大家去领略舌尖上的温州。

必点名菜

温州菜俗称“瓯帮菜”，与杭州菜、宁波菜、绍兴菜并称，是浙江菜系四大流派之一。瓯菜具有浙菜的共性，但又自成一体，别具一格。瓯菜以海鲜入馔为主，口味清鲜，淡而不薄，烹调技术讲究“二轻一重”，即轻油、轻芡、重刀工。三丝敲鱼、锦绣鱼丝和爆墨鱼花并称“瓯菜三绝”。为此，想要品尝温州正宗的美食，像海鲜鱼与江河小水产类的菜品，就值得一尝。

三丝敲鱼

江蟹生

怀溪番鸭

盘香鳝鱼

瑞安扎羊

特色小吃

温州最早的小吃文化大约始于南宋。那时，温州成为全国十大造船基地和港口，城市空前繁荣，最早的小吃文化也就在此时诞生了。其后的元、明时期城市继续兴盛，小吃文化也一度达到鼎盛。随着社会发展，如今温州小吃品种繁多、口味独特，松糕、鱼丸、馄饨、麦饼等风味小吃约有四五十个品种。这些小吃是温州地方文化的一个缩影，是一个最具有民间气息的象征，是一个鲜活的民俗，保存着普通人对生活的乐趣和想象力的印记。

温州鱼丸

温州鸭舌

温州鱼饼

灯盏糕

猪脏粉

美食特产

温州地形多样，既有山川，平原，又有海岛、湖泊。南与福建接壤，闽人很多，闽浙风俗融合。温州物产丰富，自古就有“食在温州”的美誉。在温州的美食特产数不胜数，像丁岙杨梅、瓯柑、温州鱼丸、松糕，都是适合送亲朋好友礼品的不二之选。

瓯柑

丁岙杨梅

大黄鱼及其制品

炎亭梭子蟹

松糕

寻味美食街

五马街美食街五马街是温州著名的商业街，也是温州有名的美食街，是来温州必去的美食打卡之地。中西合璧的建筑风格，老字号遍布的街道，这里汇聚了五味和、温州酒家、长人馄饨等温州老字号美食，尤其是五味和是承载了温州商业文明的中华老字号，这里馄饨、鱼丸、手工面食、九山湖冰淇淋、猪脏粉、杏仁腐，应有尽有，尤其二楼集中了温州本土名小吃的精华，在这里可以尝遍温州所有的特色小吃。五马路天一角食街汇聚了几乎温州各个地方的特色小吃。Maigoo小编推荐五马街特色餐厅：陈辉鱼圆、高桥老店鱼圆、纱帽河锅贴、府学巷三姐妹糯米饭、十八家面馆米面等。五马街还是一条小吃街，臭豆腐、杏仁腐、烤猪蹄、瘦肉丸、糖炒板栗、西施豆腐等小吃应有尽有，位于五马后巷。

南塘街南塘街是温州一条集休闲、时尚、餐饮、娱乐、文化于一体的商业街区，沿南塘河而建，也是温州有名的美食街，这里不仅一年四季风景如画，而且美食琳琅满目，有高档酒店、咖啡美食、日韩料理、韩国烤肉、平价餐厅、音乐酒吧、民族美食等。茶余饭后，或泛舟南塘河，或逛逛街区，都不失悠然自得。Maigoo美食小编推荐南塘街特色餐厅有彩云九九云南菜、时光里、上井日本料理、湖碟轩、釜山食堂、哈皮粑粑杏仁腐、金园小厨、力道炭火居酒屋、五马街老锅贴等。

纱帽河美食街纱帽河是温州古老街道之一，宋元明时称“双桂坊”，清代改称纱帽河，是鹿城区最中心最繁华的商业街道之一，以销售女装、美食为主，被称为女人街，也是温州一条美食街。街内餐饮小吃不仅种类繁多，且各具特色而深受年轻女孩喜爱，天南地北的美食都有，是温州有名的小吃街。霓虹灯下，你总能觅得几位妙龄少女手捧奶茶，笑语嫣然。MAIgoo小编推荐纱帽河特色美食店：纱帽河锅贴、高木日本料理·烤肉、二师兄烤猪蹄、五条人糖水铺、莲花美食章鱼小丸子等。

温州南浦路桥儿头温州南浦路桥儿头位于温州市区南浦路桥儿头段，沿街90间店面45家餐饮店形成的“美食一条街”。45家餐饮店有东南亚主题餐厅、印度餐厅、日式料理，也有土到家的天一角温州小吃、老仓桥猪脏粉、清江三鲜面……南浦路桥儿头段美食街餐饮店不仅集中，每一家店生意好到难以想象。像梁记三鲜面等许多店一开就是从早上7点半开始到凌晨；户外爱好者开的大拇指私房菜店吸引了来自各地的驴友前来品尝美食、交流经验；名字特别的“南瓜餐厅”双休日还有客人排队等位置。

米房(美食街区)米房是一个集餐饮、休闲、文化、艺术、娱乐于一体的都市时尚慢生活美食街区，地处鹿城繁华地段瓯江路，这儿有咖啡、烘焙、创意中餐、湘菜、黑鹰酒吧等特色餐饮，是当今青年人的美食时尚风向标，也是温州有名的美食街区。无论是在温暖阳光眷顾的冬日午后，还是在尽享清凉江风的夏日夜晚，这里既可惬意亦可激情。MAIgoo美食小编推荐米房美食街区特色餐厅：中港汇海鲜火锅-精致粤菜、意从容餐厅、釜山大排档、金漫谷泰式餐厅、KAMAKAMA®餐厅酒吧、胡桃里音乐酒馆等。

老字号餐厅

县前汤圆店县前汤圆店始创于1901年，原名叫“郑德大”汤圆店，至今已有百年历史，位于鹿城区县前头128号，是温州老字号餐馆，被浙江商务厅评选为“第一批浙江老字号”，被商务部认定为“第二批中华老字号”。店内招牌美食是县前汤圆，被评为为“中华名小吃”，最经典的三样是：麻芯、鲜肉、擂沙，真的很好吃，手工包裹的，皮儿非常的糯滑，糯米粉也用的好，粘在嘴里都有着自然的香味，馅儿很实。

五味和五味和始建于1882年，被商务部认定为“第二批中华老字号”，是温州有着130多年的老字号店铺。这里有馄饨、鱼丸、手工面食、九山湖冰淇淋、猪脏粉、杏仁腐，应有尽有，在这里你可以尝遍温州所有的特色小吃。

白蛇烧饼店白蛇烧饼店始创于1909年，位于全坊巷金园大楼23-25号，被浙江商务厅评选为“第二批浙江老字号”。该店的招牌美食当然是白蛇烧饼，为温州城内经典的民间小吃，不仅在国内拥有不少的拥护者，甚至在国外，它也有大量的粉丝。

强能鱼圆强能鱼圆始创于1955年，是一家以经营温州特色小吃为主的连锁餐厅，先后荣获“中华名小吃”、“第二批浙江老字号”、“浙江餐饮名店”等称号。强能鱼圆餐厅招牌美食是温州鱼丸，具有清、鲜、嫩、韧的独特风味，口感绝佳，是进店必点美食。

温州华侨饭店温州华侨饭店始建于1962年，是温州首家国家五星级饭店，现隶属于温州市文化旅游发展集团有限公司。温州华侨饭店总建筑面积达五万平方米，高二十三层，拥有各种类型的客房、餐厅和会议场所，同时还配备游泳池、健身房、桑拿中心、卡拉OK等设施。饭店先后荣获“第三届中国饭店金星奖”“浙江老字号”“浙江省文明单位”、“浙江省百佳诚信旅游企业”等荣誉称号。

人气餐厅

温州酒家(瓯菜馆)温州酒家建店于1956年，也是温州一家有着60多年历史的老店，上世纪六七十年代，以擅长瓯菜而闻名全国，1996年被国家内贸部评为“国家一级酒家”称号。这里曾经名厨辈出，名扬全国，被誉为“瓯菜发祥地”，许多“老温州”总是对当年那里的菜肴赞不绝口，诸如蒜子鱼皮、三丝敲鱼、炸熘黄鱼等温州名菜，承载了城市的记忆、家乡的回味，更是上世纪七八十年代温州人摆结婚酒好去处。如今，温州酒家全新升级，有包厢23个，宴会厅2个，可同时容纳约400人就餐，还增加瓯窑、瓯绣、瓯塑、瓯剧等经典“瓯文化”元素及温州民俗特色，致力于以浓郁的温州历史文化韵味，让消费者在品尝精美菜肴的同时，感受到传统温州文化。

县前汤圆店县前汤圆店始创于1901年，原名叫“郑德大”汤圆店，历史非常悠久，至今已有百年历史，位于鹿城区县前头128号，人均15元左右，被浙江商务厅评选为“第一批浙江老字号”，被商务部认定为“第二批中华老字号”，是温州老字号餐馆，也是温州一家人气高的百年小吃店。店铺招牌美食是县前汤圆，被评为为“中华名小吃”，最经典的三样是：麻芯、鲜肉、擂沙，真的很好吃，手工包裹的，皮儿非常的糯滑，糯米粉也用的好，粘在嘴里都有着自然的香味，馅儿很实。还有目鱼粉干、桔子糖水、绿豆汤，白天店里还会有鱼丸汤、砂锅、炒饭、套餐等。

时光里时光里位于南塘街三号楼2楼，是温州一家人气较高的中餐厅，人均77元左右。推荐菜有时光招牌饭、南乳花甲、井底之蛙、芝士焗野生菌、时光鸡，其中，招牌菜是时光招牌饭，上好的进口泰国香米，蒸成颗颗分明晶亮的状态下锅炒。香味进入每一粒米，韧性十足。加入自家特制酱油肉，年糕。肉松等。表面上看起来平凡无奇的炒饭，实则精雕细琢。时光鸡选用三个月大的童子鸡为原材料，特制的酱料腌制一整晚，再经小火慢炖三小时左右，一道肉质嫩滑的时光鸡就可以上桌啰！芝士焗野生菌加上美国进口的芝士，培根、日本豆腐，让这道菜品口味熠熠生辉。餐厅以米色为主色调，给食客们一种温馨舒适的感觉，店内有专门的儿童游乐区，小木马，滑板，娃娃公仔应有尽有，非常适合带孩子来这里吃饭。

小团圆小团圆是温州一家人气高的连锁餐厅，在温州有多家分店，MAIGOO小编推荐大西洋银泰店，人均71元左右。餐厅招牌美食是酸菜鱼，精挑细选上好的新鲜活鱼为顾客制作酸菜鱼，现场现点现捞现杀现做，去刺剔骨、鱼肉切片，配以上等精选老坛酸菜，鱼片鲜嫩爽口。一口惊艳的小团圆炒饭，一块锃光瓦亮的豉油鸡肉，一勺热腾腾的咖喱土豆泥。团圆富贵鸡，猪肚、鸡肫、红烧肉板栗、香菇、猪蹄筋、杏鲍菇、糯米饭，吃到的不止一只鸡。豉油鸡肉嫩汁浓，浓郁的豉油香在口腔中散开。还有花雕冰醉龙虾、番茄鱼、蜜桃咕咾肉、糖醋排骨等特色美食，他家的甜品、小菜也不能错过。

呈熹呈熹位于温州鹿城区欧洲城一期四幢凯旋门未来影院楼下，是温州一家主打重庆火锅的人气火锅餐厅，人均105元左右，性价比高，价格亲民分量十足。店铺招牌美食是美蛙锅底火锅，美蛙锅底搭配上好的鱼头，中间的锅中锅有5款可以选择，为了保证原汁原味的纯正川渝口味，呈熹的大部分食材是通过空运从重庆、成都而来的。呈熹拥有十八大招牌菜式，如美味牛蛙、毛肚等，以及各式菜品都是融合最正宗的重庆火锅味，香脆可口的鹅肠薄且脆，弹性十足，新鲜牛肚，搭配呈熹独门的辣味绝学，每一口都让人惊艳。喜庆的中国风装修是食堂君特别爱呈熹的一点，巴蜀之地的江湖气息在这油然而生，地道、巴适！

各区必尝美食