沙棘是一个蒙古族和藏族的习用药材，来源是胡颓子科植物，沙棘的干燥成熟果实，一般是产于内蒙和新疆。药性是酸、涩、温的，归经归的是脾经、胃经、肺经和心经，主要的功效和作用是健脾消食、止咳祛痰、活血散瘀，临床可以用于治疗脾虚食少、食积腹痛、咳嗽痰多、胸痹心痛，以及妇女月经不调、瘀血经闭，还可以治疗跌打损伤、瘀血肿痛等等。
现代药理学研究也表明，沙棘具有增强免疫功能、抗胃溃疡、改善血液流变学的作用，以及具有一定的调血脂、调血糖和抗应激等功能，所以这个药在临床上有比较广泛的应用，而且是入脾胃经兼有温养胃气、开胃消食的作用。
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