中国白酒作为世界六大蒸馏酒之一,每天适量喝点白酒对身体是有好处的,饮少量白酒可刺激胃液分泌与唾液分泌,因而起到健胃和止疼痛、利小便及驱虫的作用。
什么白酒好喝不上头?不同的白酒有不同的香气,而且口感也不一样。
目录1.白酒什么时候喝最好2.什么白酒好喝不上头3.每天一瓶白酒酒精肝变肝癌4.如何辨别真假白酒5.女人喝白酒的3大好处
1白酒什么时候喝最好
喝点酒有好处
现在越来越多的研究证实,喝点酒其实对身体大有好处。美国研究人员一项最新研究发现,少量饮酒有助于减少罹患腿部动脉疾病的几率,这一研究结果发表在1月份出版的《美国流行病学杂志》上。
美国贝丝·伊斯雷尔医疗中心的研究人员对5635名志愿者进行了7年半的追踪调查发现,每周饮酒1—13次的人,上年纪后患腿部动脉疾病的几率比不喝酒的人要低44%。
研究人员解释,随着人的年龄增加,腿部动脉血管会逐渐硬化,从而影响到腿、脚踝和足部的血液循环,导致腿部疼痛、烧灼感、手脚冰凉和皮肤变色等,而适当饮酒正好能改善这些状况。
可即便如此,很多人对此还是心有余悸——保健和伤身之间的“度”该如何把握呢?
如何把握饮酒的度呢?
现在酒类的品种繁多,白酒、红酒、药酒、啤酒、黄酒等等,不同种类的酒其酒精的度数也不一样,那么每天喝什么种类的酒、什么时候喝、喝多少为宜呢?
根据自己的体质状况,一般情况下,酒的酒精度数越高,则酒量就应相应减少,从一天的总量上来说,白酒一般应控制在50毫升左右,药酒控制在100毫升左右,黄酒也可以在100毫升左右,红酒控制在150毫升—200毫升,啤酒控制在500毫升左右为宜。
几点是最佳饮酒时间?
一天之中,最佳饮酒时间是晚上6点左右,因为酒在分解时,需要多种酶与维生素参与,而上午和下午的时候,人体中分解酒的酶含量相对较少,酒喝进肚子,不容易被分解,于是进入血液,并随着血液流转,这将较大程度地伤害肝、脑等器官。
但下午2点以后,人体解酒所需的酶含量逐渐增多,尤其是傍晚六点左右,人体的解酒酶到达一个理想值,非常有利于酒的分解,而这个时候,也刚好赶上吃晚饭,因此,适量饮酒,既不影响人们的生活和工作,还能促进部分人的睡眠。
白酒什么时候喝最好?你都了解了吗?为此大家好好的计划起来吧!选择最好的时间喝酒,对身体是有好处的!
2什么白酒好喝不上头
酱香型白酒
酱香型白酒:这种香型的酒有类似豆类发酵时所发出的一种令人愉快的酱香味。
酱香突出,幽雅细腻,酒体丰富醇厚,香而不艳,回味悠长。其香气又可分为前香和后香。所谓前香,主要是由低沸点的醇、酯、醛类组成,其呈香作用;后香则由高沸点酸性物质组成,对呈味起主要作用,之所以能“空留杯香”就全靠它!
清香型白酒
清香型白酒:这类白酒是采用清蒸清糟酿造工艺、固态地缸发酵、清蒸流酒,强调“清蒸排杂、清洁卫生”,即都在一个“清”字上下功夫,“一清到底”。
清香醇正,酒香飘逸,略带苹果香,回味甜润,诸味协调余味爽净,不含窖香,具有传统白干的风格,所以也受到广泛欢迎。
浓香型白酒
浓香型白酒:这种香型的白酒是以高梁、大米等谷物为原料,因为香气特别浓厚而得名。
窖香浓郁,绵甜甘冽,香味协调,余味绵长,酒质特点为无色或微黄色,清亮透明.窖乔浓郁.甜绵爽净,纯正协调,余味悠长。可以用香、醇、浓、绵、净五个字加以概括,比较容易获得人们的喜爱。
凤香型白酒
凤香型白酒:这种香型的白酒,以高粱为原料.足以大麦和豌豆制成的中温人曲或麸曲和酵母为糖比发酵剂,采用续馇配料,土窖发酵(窖龄不超过—年),酒海容器贮存等酿造工艺酿制而成。
其主体香味成份足乙酸乙酯、己酸乙酯和异戊醇为主酒质特点为无色,清澈透明,醇香秀雅,甘润挺爽,诸味谐调。尾净悠长。即清而不淡,浓而不酽.融清香、浓香优点于—体。
3每天一瓶白酒酒精肝变肝癌
赵先生 36岁
酒龄有十年,每天都要喝下约500克的白酒。
就连他治疗酒精肝的时候,还在医院里偷着喝酒。
8月11日,赵先生坚决表示,自己再也不喝了,因为他得上了肝癌。
十年前,赵先生开了一家修车厂,在与客户交往应酬中,酒量大增,酒瘾也越来越大。
“我一不喝心情就烦躁、郁闷,根本戒不掉。”
七年前,赵先生被查出酒精肝,不久发展成了肝硬化。
在妻子的强迫下,他到医院就诊,但病情并没有显著的好转。因为就在治疗期间,他还偷偷喝酒。
渐渐地,赵先生的手开始发抖,脸色也逐渐暗沉。
8月11日,赵先生再次来到沈阳市第六人民医院综合门诊,经过李佰君主任的检查,他已经患上了肝癌。
而此时,赵先生光是白酒就至少喝了1.8吨。
医生提醒:酒精对肝脏的伤害是最直接也是最大的。
它能使肝细胞发生变性和坏死,一次大量饮酒,会杀伤大量的肝细胞,引起转氨酶急剧升高。
如连续两周大量地饮酒,每日饮用乙醇(酒精)的量超过80克;或长期饮酒持续5年,每日饮用白酒量男性超过40克、女性超过20克,易导致酒精性脂肪肝或酒精性肝炎。也就是说,每天喝60度白酒2两,或喝35度白酒3两,或喝啤酒1瓶半,5年左右易患脂肪肝。
4如何辨别真假白酒
如何辨别白酒的真假
1.仔细观察包装标签
好的白酒其标签的印刷是十分讲究的:纸质精良白净、字体规范清晰,色泽鲜艳均匀,图案套色准确,油墨线条不重叠。真品包装的边缘接缝齐整严密,没有松紧不均、留缝隙的现象。
2.开盒取物检查瓶盖
我国的名白酒的瓶盖大都使用铝质金属防盗盖,其特点是盖体光滑,形状统一,开启方便,盖上图案及文字整齐清楚,对口严密。
假冒产品倒过来时往往滴漏而出,盖口不易扭断,而且图案、文字模糊不清。
3.酒瓶倒置查看酒质
无色透明玻璃瓶包装,把酒瓶慢慢倒置,对着光观察瓶的底部,如果有下沉的物质或有云雾状现象,说明酒中杂质较多;如果酒液不失光、不浑浊,没有悬浮物,说明酒的质量比较好。
除酱香型酒外,一般白酒都应该是无色透明的。瓷瓶或带色玻璃瓶包装,稍微摇动后开启,同样观其色和沉淀物。假酒虽然外包装能以假乱真,但酒的度数不一定与正品相符。
摇动酒瓶,如果出现小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花时间15秒钟左右,酒的度数应该是53度-55 度;如果酒花有高粱米粒大小,堆花时间7秒钟左右,酒的度数约为57度-60度。
4.倒酒入杯闻香辨味
白酒应清澈透明,无悬浮物和沉淀物;用鼻子贴近杯口,辨别香气的高低和香气特点;喝少量酒并在舌面上铺开,分辨味感的薄厚、绵柔、醇和、粗糙以及酸、甜、甘、辣是否协调,有无余味。
劣质白酒一般是工艺粗糙,喝着呛嗓、上头。
5.手心摩擦滴油检验
取几滴白酒放在手心里,合掌使两手心接触用力摩擦几下,生热后发出的气味清香,为优质酒;气味发甜,为中档酒;气味苦臭,为劣质酒。
或者是在酒中加一滴食用油,油在酒中的扩散比较均匀,且均匀下沉,酒的质量较好;油在酒中呈不规则扩散状态,且下沉速度变化明显,酒的质量肯定有问题。
5女人喝白酒的3大好处
白酒健胃助睡眠
白酒依功效分为:补益健身酒、清热解毒酒、发热解毒酒、理气活血酒、妇科杂症酒等。
药酒的度数由泡药材的酒决定,人参白酒的饮用量可以参照高度白酒,枸杞白酒的饮用量可以参照低度白酒。
白酒可以缓解痛经
现试验证明白酒1/3热量补偿肝脏消化能量,2/3的热量在肝外参加蛋白质、碳水化物等营养素能量代谢。
乙醇化学能的70%可被人体利用,1克乙醇供热能5千卡。
饮适量白酒,使循环系统发生兴奋效能。有失眠症者睡前饮少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液分泌与唾液分泌,起到健胃作用。
白酒有通风、散寒、舒筋、活血作用,例如红花酒治疗血淤性痛经症,龟肉酒治疗多年咳嗽,蛇血酒补养气血,桔子酒、桃仁酒治疗肾虚腰痛等。
白酒能安神助眠
白酒中的成分很复杂,仅茅台酒中的香味素就多达70余种,这些物质中有不少是人体健康所必需的。
有失眠症者睡前饮少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液与唾液分泌,起到健胃的作用。
此外,适量饮用白酒还有通风散寒、舒筋活血的作用。
但是,由于白酒度数较高,千万别过量饮用,否则容易造成酒精中毒,损害肝脏和脑细胞;孕妇大量饮酒还会危害胎儿的健康。
普通人饮用白酒时,高度白酒,比如52°的茅台,每日饮用量最好不要超过2两;低度白酒,比如38°的五粮液,每日最好不要超过3两。
适合人群:气血不通,体质寒凉,失眠痛经者。
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