糖尿病饮食疗法也叫医学营养治疗,具体的方法是:
1.计算总热量根据患者的年龄、身高计算理想体重【理想体重(kg)=身高(cm)-105】,然后根据理想体重、工作性质,计算每日所需总热量,使体重逐渐恢复至理想体重的正负5%左右。
2.分配饮食中营养物质含量:膳食中碳水化合物所提供的能量应占饮食总热量的50-60%;脂肪提供的能量不超过总热量的30%,其中饱和脂肪酸不应超过总热量的7%,食物中胆固醇摄入量应小于300mg/d;其余的热量由蛋白质提供;每日摄入食盐应限制在6g以下;戒烟限酒。
3.合理分配:一般按每日三餐1/5、2/5、2/5分配或者1/3、1/3、1/3分配。最好在专业的糖尿病医生和营养医生指导下进行。
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