冰箱容易滋生什么细菌呢

冰箱容易滋生什么细菌呢？冰箱是保持恒定低温的一种制冷设备，也是一种使食物或其他物品保持恒定低温状态的民用产品。箱体内有压缩机、制冰机用以结冰的柜或箱，带有制冷装置的储藏箱。家用电冰箱的容积通常为20～500升。冰箱保存食物的常用冷藏温度是4至8℃，在这种环境下，绝大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷，如沙门氏菌、志贺菌、李斯特菌、耶尔森菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖。

1、沙门氏菌。容易依附在鸡蛋、肉类中，沙门氏菌会在常温下大量的繁殖，只有在0℃-4℃中才能抑制其生长，所以在断电、冰箱温度不够高的时候就会衍生出大量的沙门氏菌。人感染了上了沙门氏菌后会出现腹痛、拉肚子、恶心、呕吐等等症状。

2、志贺菌。容易依附在水果、蔬菜中。冰箱中出现志贺菌的几率也比较大，感染志贺菌后容易出现肠道疾病，有腹痛、拉肚子、发热等不适。

3、李斯特菌。容易依附在喝过的牛奶中。李斯特菌可以在低温的状态中大量的繁殖，开过的牛奶喝到一半后放入冰箱，极容易出现李斯特菌。李斯特菌主要会在血液中，感染后人体会怕冷、发烧头痛。

4、耶尔森菌。猪肉总最为常见。耶尔森菌适合在低温状态中生存，温度越低繁殖能力越强，它也被称为冰箱肠炎，因为人感染了此细菌后会出现肠胃不适。

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