DHA是人体必需的多不饱和脂肪酸,参与脑细胞的形成及发育,同时可以辅助调节血脂,是人体各阶段机体必需的重要物质。
DHA具有脂溶性,因此可以溶解在奶粉中一起喝,但是在补充DHA时需要注意以下几点。
1、温度:DHA不耐高温且结构不稳定,温度过高会破坏DHA结构,导致原有作用丢失,若与奶粉同时冲泡,需注意温度不宜超过70℃;
2、密封:DHA常温状态下容易被氧化,储存DHA时要注意密封,避免长时间暴露于空气中,可在补充DHA同时补充抗氧化作用的维生素C,可有效维持DHA在体内发挥作用的时间,与叶黄素同时服用还可以维持视网膜正常发育;
3、补充量:DHA的补充不宜过量,母乳喂养的足月宝宝可在母乳中摄取足量的DHA,通常不需要额外补充,以避免造成婴幼儿消化、吸收负担。
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