在家可以这样做奶油，将鸡蛋蛋黄蛋清分离，取鸡蛋清，放入打蛋盆再用打蛋器顺着同一个方向打，直至打出很多泡沫然后加入少量牛奶，少量油，少量糖，不停的打啊打，牛奶打到看着比较粘稠就再加入少量牛奶～油～油，360问答待牛奶～油～糖都打完，用打蛋器挑起奶油，不会滴落即可。
具体操作步骤：
1、将鸡蛋蛋黄蛋清分离，取鸡蛋清，放入打蛋盆中
2、用打蛋器顺着同一个方向打，直至打出很多泡沫
3、加入少量牛奶，少量油，少量糖，不停的打啊打
4、打到看喜松火标丝着比较粘稠就再加入少量牛奶～油～糖
5、待牛奶～晚斯油～糖都打完，用打蛋器挑起奶油，不会滴落即可
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