人体所需的七大营养素多数包括水和蛋白质以及脂肪，还有维生素和碳水化合物等。
水在身体当中起着重要的作用，能够参与人体的正常代谢，是人体废物充分的排出，蛋白质能够促进人体生长发育，参与机体代谢，还能够增强人体的免疫力。
脂肪在人体当中能够起到储存能量的功效，碳水化合物能够给身体提供热量。
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