螃蟹不能和什么同吃

螃蟹这类食物很好吃,不过吃螃蟹时如果不注意,很容易引起过敏或腹泻的情况,吃螃蟹一定要小心,一起来看看螃蟹是不能吃的。

柿子:螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西,但这两者却不能同时吃。

理由:蟹肉中富含蛋白质,而柿子含有大量的鞣酸,这两种物质会相互反应,形成蛋白凝成块状,我们的胃里很难消化这些产品。

因此,有些人吃了螃蟹再吃柿子,会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。

螃蟹:中国人爱喝茶,但是吃螃蟹时,喝温黄酒最好,吃螃蟹前后不能喝太多。

这是由于两个原因:蟹脚、蟹腮内不免带有一些细菌,喝醋能杀死这些细菌,胃液也有一定的杀菌作用,但是喝茶水后,会把胃液冲淡,杀菌效果就会大打折扣。

羊肉:羊肉性味甘热,而螃蟹性寒,两者同食后不但大大降低了羊肉的温补作用,而且对脾胃虚、脾虚的人来说,素有阳虚、脾虚的病人极易导致脾胃功能失常,进而影响人体元气。

冰水、雪糕:同理,螃蟹都是寒性的,再吃冷食,会引起腹泻,肠胃紊乱。

患有螃蟹过敏史,或者有荨麻疹、过敏性哮喘、过敏性皮炎的儿童、老人、孕妇最好不吃蟹,对海鲜过敏者特别是螃蟹过敏体质者,对螃蟹过敏的人比较容易过敏。

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