1
做水煮面，七八分熟就行，全熟的话再炒就烂了。
2
煮出来的面条放冷水里过一下。
3
火腿或者肉，根据自己的口味配。
4
西红柿切块，这个必须有。
5
洋葱，青椒，油菜，豆芽啥的根据自己口味配就行。
6
豆芽。
7
油菜。
8
青椒。
9
蒜末。
10
葱末备用。
11
先放火腿小煸一下。
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放入鸡蛋炒散。
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放入一半葱末，放入西红柿。
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煸炒后放入配菜。
15
面条。
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放少许生抽，老抽，盐和胡椒粉。
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翻炒均匀后放入油菜。
18
放入剩下的葱末和蒜末翻炒均匀后出锅即可。
19
可以自己再配和煎蛋。
吃的时候配点醋和炸辣子。
来自 美食天下 赛亚小能人儿 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 面条
标签：刀削面
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