泡茶水(关于泡茶水简述)

小伙伴们，你们好，小跳今天来谈谈以上泡茶水，关于泡茶水简述问题，那么下面分享给大家一起了解下吧。

1、 泡茶水，也叫沏茶水，沏茶包含了冲和泡两个动作，即冲泡茶叶的饮用水。

2、 早在明代，张大复，《梅花草堂笔谈》。“十分茶七分水；茶性必发于水，八分之茶遇十分之水亦十分矣；十分之茶遇八分水亦八分耶。”这说明了泡茶用的水对茶叶的重性。要泡出好茶，七成的把握在水，茶的特性由水来体现。就算只有八分好的茶，如果水有十分好，则能泡出十分好的茶，如果十分好的茶，用只有八分好的水来泡，则只能泡出八分好的茶，白白浪费了茶的两分。茶寄于水，方显其味。好茶无好水则难得其真味。水的好坏直接影响到茶的色、香、味。

文章到此就分享结束，希望对大家有所帮助。

标签：泡茶