病情分析： 您好！ 如果严重的营养不良会导致机会的死亡，但是您说的情况不属于此类，因为和尚们是素食主义者，并不代表其所需的营养素就一定缺乏，因为人体很多所需的营养素之间可以互相转化。
指导意见： 严重营养不良导致的死亡病历如较严重的厌食症患者，因为身体必需的营养素缺乏而出现多器官功能衰竭。和尚们的饮食一些是不合理，但并不会导致机体严重的营养素缺乏，如蛋白类，有动物性蛋白，但是也有植物性蛋白，如大豆等就含有较丰富的蛋白。
希望我的回答对您有所帮助！
标签：营养不良
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