在南方地区，一般在1至4月之间种植生姜，在北方地区，一般在5月份左右进太行种植。秋季时，选取一些健康无病、茎块长得壮、色泽好的姜块贮藏，春季取出进行种植。将渗透力好的沙壤土地进行翻土，然后施加基肥，将有芽的姜块种在土坑中架许沉吃路路优矛皇越，一般20~30天的时间就能出苗。
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