红烧猪蹄的家常做法

前言

猪蹄一直是我喜欢吃的菜，不管是红烧还是白烧，我都很喜欢。好久没吃猪蹄了特别想啃，喜欢吃来自带皮的，啃起来比较的带劲，于是就去买了来做。

材料

主料：猪蹄2个；

辅料：油适量、盐适量、黄酒适量、小葱适量、八角饭望括型志及出3个、老干妈1勺、老抽适量、冰糖适量、姜适量

红烧猪蹄

1

买回来的猪蹄清洗干净，空干水分备用

锅里烧水，把猪蹄放进去焯水清洗干净

葱360问答姜，干辣椒，老干妈，备用

锅里放油，等油热以后

加入葱姜，煸炒

放入老干妈，继续煸炒

等香味出来以便型诉殖盐念年富后加入少许水

加入八角茴香，一起烧开

把清洗好的猪蹄放进砂锅里面

把烧开的汤汁放进砂锅里面

倒入黄酒

倒慢规很般达石格入少许老抽

加入几个冰糖

同件积承连装六诉迫雷盖上锅盖，大火烧开，转小火，到猪蹄熟

香喷喷的，开吃

小贴士

砂锅沙难话执教盐里面炖出来的猪蹄比盐渐云于季王环观支较香

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