指不吃鱼肉等荤腥食物。佛教徒的吃素戒律还包括不吃“五荤”。
荤者：大蒜、韭菜、葱等中药称为五辛的植物蔬菜；腥者：动物的血肉、胎盘、子卵之类。
食用植物油不算吃荤。
拓展资料：
引证解释
1. 亦作“喫素”。1.不吃鱼肉等荤腥食物。佛教徒御粗的吃素戒律还包括不吃“五荤”(指葱蒜等五种含有辛辣味的蔬菜)。《水浒传》第四四回：“只是我自喫素，并无妨碍。”《西游记》第五四回：“贫僧喫素，但是未曾戒酒。”鲁迅《彷徨·孤独者》：“我因为闲着无事，便也如大人先生们一下野，就要吃素谈禅一样，正在看佛经。”
2. 比喻不厉害；好铅拆慎惹。槐敬多用于否定句。如：你要放明白点，我的拳头不是吃素的。
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