准备材料:西米 一小碗、椰汁 一盒、水果果冻 少许、水 少许。
1、锅中烧热水,加扮败判入西米,西米:水大概1:5的量。
2、沸水煮西米,边煮边搅拌,煮到枯隐西米边上透明,有个白心,捞出来过凉水。
3、这时还是有白心,再加入锅中,西米:水大概1:2的比例,继续煮沸。
4、继续煮,继续搅拌,不然粘锅,煮到沸腾就关火。
5、盖盖子直到西米晾凉,白心就会消失。
6、用凉水把粘稠的糊状厅改冲掉,西米就煮好了。
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