2022年8月8日,烟台的一家幼儿园使用生蛆淋巴肉为幼儿园的学生制作食物的新闻登上了各大平台的热搜,迅速引发了人们的讨论。不少网友对这家幼儿园的做法表示了谴责,随后也有官方出来回应,在8月9日,当地的调查组也发出了情况通报,表示会对这次事件进行严肃的检查和处理。孩子正处于一个身体快速发育的时期,在饮食上如果不注意很可能使孩子的生长受到影响,给孩子吃生蛆的淋巴肉就会对孩子的消化系统带来危没肢碧害,同时也会使孩子的免疫力饥宏出现下降的情况。
淋巴肉是指动物淋巴结附近的肉块儿,在这个部位的肉中含有淋巴细胞。淋巴细胞是一种免疫细胞,能够对不属于自身的外界物质做出免疫反应,抵抗这些物质的入侵。淋巴细胞作为免疫系统的一部分,用于处理侵入动物体的病毒和细菌,所以其中可能还有大量的有毒微生物。如果在短时间内摄入大量的淋巴肉,很可能会造成人体感染病毒,免疫系统也会被破坏。
因为淋巴肉中的病毒在极高温的情况下才能够被杀死,大多数人在煮淋巴肉的过程中并不能够达到这个温度,所以能够导致淋巴肉残留有毒细菌。尤其是对于免疫力比较低下的小孩子而言,更容易受到淋巴肉中病毒的危害。
家长在平时一定要关注孩子的饮食状况,特别是孩子如果在学校吃饭,一定要关心孩子吃了什么,在发现学校在饮食上存在问题时,要枯举及时的向相关的部门进行举报,行使自己的监督权利。学校作为一个培养未来祖国花朵的机构,应该把孩子的人身安全放在第1位,在饮食上一定要严格监管,不要昧着良心做出一些伤害孩子健康的事情。
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