淀粉在我们平时是生活中是会经常吃到的,淀粉也是人体必不可少的一种营养元素,吃一些富含淀粉的食物,可以为身体提供能量来源,那么你知道哪些食物里富含淀粉吗?
淀粉是食物的重要组成部分,在我们吃饭咀嚼饭时经常会感觉到有些甜味,这是因为唾液中的淀粉酶将食物中的淀粉水解成了麦芽糖的原因,在食物进入胃肠后,还能被胰脏分泌出来的唾液淀粉酶水解,形成的葡萄糖被小肠壁吸收,成为人体组织的营养物。所谓淀粉类食物,主要是指富含碳水化合物的食物,以及根茎类蔬菜。下面为大家详细的介绍下富含淀粉类的食物。
常见的淀粉类食物:
谷类、面类:米饭、米粉、凉粉、汤圆、年糕、麦片、面包、馒头、包子、水饺皮、馄饨皮、面条、烙饼、蒸饺、玉米、蛋糕、饼干、马拉糕、凤片糕、萝卜糕、芋头糕等。
根茎类食物:马铃薯、芋头、地瓜,南瓜、莲藕等。
豆类:豌豆、绿豆、红豆等。
淀粉含量高的水果:香蕉、大蕉、苹果、枣、桃子等。
高热量水果: 瓜类水果、榴莲、荔枝、龙眼等。
吃富含淀粉多的食物其实对身体健康是有帮助的,可以发现富含淀粉的食物都是我们在平时的生活中常见的,同时还可以很好的预防疾病的产生,是有助于我们健康的,大家可以多吃。
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