你好，不能吃了发芽就说明已经开始性的生命过程了.发芽+生根!在这个过程中山药的营养物质在生长激素的作用在开始发生物质转化,并伴发对动物包括人身体有毒的物质的生成.所以山药发芽后尽量避免使用。
标签：山药
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你好，不能吃了发芽就说明已经开始性的生命过程了.发芽+生根!在这个过程中山药的营养物质在生长激素的作用在开始发生物质转化,并伴发对动物包括人身体有毒的物质的生成.所以山药发芽后尽量避免使用。
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