香菇具有消食、减脂、降压等防病养生功效，番薯：预防动脉粥样硬化适量食用番薯能预防心血管系统的脂质沉积，黄瓜：清热解渴利尿黄瓜清脆可口，具有清热、解渴、利尿等防病养生功效，茄子：提高微血管弹性茄子含有多种维生素，提高微血管弹性，绿豆：预防冠心病绿豆是夏季的清暑佳品，具有降低血脂、保护心脏、防治冠心病的防病养生作用。
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