硝酸盐在自然界中分布十分广泛,它存在于土壤、饮用水和食物中。人体摄入的硝酸盐主要来源于蔬菜。早期的一些研究发现,摄入硝酸盐含量较高的蔬菜会增加人们患肠胃癌、高铁血红蛋白症等疾病的几率。硝酸盐进入人体后,会在微生物的作用下还原为亚硝酸盐,亚硝酸盐是有毒物质。硝酸盐也存在着对人体有益的一面,它在肠内具有有益的生理作用,还可以保护人体免受食物和水体中病菌的感染,而且还发现由酸盐转化而来的 NO 是人体内一种重要的生理调节及抗菌物质。因此,食物...
硝酸盐,是硝酸HNO3与金属反应形成的盐类。由金属离子(或铵离子)和硝酸根离子组成。常见的硝酸盐有硝酸钠、硝酸钾、硝酸铵、硝酸钙、硝酸铅、硝酸铈等。
硝酸盐是硝酸衍生的化合物的统称,一般为金属离子或铵根离子与硝酸根离子组成的盐类。
硝酸盐是离子化合物,含有硝酸根离子NO3-和对应的正离子,如硝酸铵中的NH4+离子。
常见的硝酸盐有:硝酸钠、硝酸钾、硝酸铵、硝酸钙、硝酸铅、硝酸铈等。
硝酸盐几乎全部易溶于水,只有硝酸脲微溶于水,碱式硝酸铋难溶于水...
亲,您好,硝酸盐是硝酸和金属反应生成的化合物,用于给植物施肥用的,但是实际上会对环境造成一定的污染。硝酸盐也应用于一些食品的制品当中,进入人体会被还原成亚硝酸盐,这对于人体来说是有害的。
硝酸盐是硝酸衍生的化合物的统称,一般为金属离子或铵根离子与硝酸根离子组成的盐类。【摘要】
硝酸盐是什么?【提问】
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