分离乳清蛋白和乳清蛋白区别主要是口感、成分以及功效。
1、口感：乳清蛋白口味较甜，但分离乳清蛋白容易消化，而乳清蛋白因为加工工艺比分离乳清蛋白少一步，所以不易消化。
2、成分：分离乳清蛋白中不含脂肪和乳糖，而乳清蛋白没有经过分离，含有较多脂肪以及乳糖。
3、功效：分离乳清蛋白所含蛋白较为优质，并且含有丰富的氨基酸，在喝分离乳清蛋白粉时，不容易增胖。 除上述区别外，分离乳清蛋白和乳清蛋白制作工艺也有区别。
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